Prodhuesi soje ekstrakt soje ekstrakt proteine ​​kolagjeni pluhur peptid peptid si shtesë dietike

Peptidet tona të sojës janë marrë nga izolimet e proteinave të sojës dhe rafinohen përmes metodave moderne të bio -projektimit, siç janë teknologjia e tretjes së enzimës së gradientit të përbërë të enzimës, ndarja e membranës, pastrimi, sterilizimi i menjëhershëm, tharja e llakut dhe proceset e tjera.

Peptidet e sojës janë të pasura me 22 aminoacide, duke përfshirë 9 aminoacide thelbësore që nuk mund të sintetizohen nga trupi i njeriut. Peptidet e sojës janë proteina të vogla molekulash që thithen lehtësisht nga trupi i njeriut dhe janë të përshtatshme për njerëzit me tretje dhe thithje të dobët të proteinave, siç janë njerëzit e moshës së mesme dhe të moshuarit, pacientët e rimëkëmbjes pas operacionit, pacientët me kancer dhe kimioterapi, dhe ata me funksion të dobët gastrointestinal. Për më tepër, peptidet e sojës gjithashtu kanë efektet e përmirësimit të imunitetit, rritjes së forcës fizike, lehtësimit të lodhjes dhe uljes së niveleve të sheqerit në gjak.

Krahasuar me proteinën e sojës, peptidet e sojës kanë funksione fiziologjike siç janë tretja e lartë dhe shkalla e thithjes, furnizimi i shpejtë i energjisë, ulja e kolesterolit, ulja e presionit të gjakut dhe promovimi i metabolizmit të yndyrës. Ata gjithashtu kanë veti të mira të përpunimit siç janë asnjë erë fasule, pa denaturim të proteinave, pa reshje acidi, pa koagulim gjatë ngrohjes, tretshmëri të lehtë në ujë dhe rrjedhshmëri të mirë. Ato janë materiale të shkëlqyera ushqimore shëndetësore